La iniciativa tendrá lugar en el Mercado de Colón este viernes y sábado, y está incluído dentro del Plan de Competitividad Turística de la Mancomunidad
Se trata del primer evento
agroalimentario que dentro del Plan de Competitividad Turística, con el que se pretende
implementar los eventos agroalimentarios de mayor relevancia del destino,
estructurado en clave turística, constituyendo a
su vez en una estrategia de comunicación al objeto de generar nuevas demandas
asociadas a dichos eventos.
El calendario 2018 para la celebración
de este mercado agroalimentario pone en valor los recursos tanto
agroalimentarios como artesanales del destino y crea además un producto
turístico generador de demandas puntuales a lo largo de los municipios sobre los
que se ubique.
A la presentación está prevista la
asistencia de representantes de las administraciones impulsoras del Plan de
Dinamización y Competitividad Turística; Agència Valenciana del Turisme,
Diputación de Castellón, Agrupación Empresarios del Alto Palancia, Mancomunidad
Alto Palancia, además al tratarse de una colaboración entre el sector público y
el sector privado, la presencia de los productores agroalimentarios,
empresarios de comercio, restauración, alojamientos turísticos, y empresas de
actividades turísticas de municipios localizados en la Comarca.
Para los responsables de la Mancomunidad del Alto Palancia, el proyecto “Sabores Alto Palancia" no es un fin en sí mismo,
sino un medio para dar a conocer la oferta agroalimentaria y artesanal y como
medio de comunicación de los productos turísticos del Alto Palancia, que bajo
la marca Alto Palancia se convierten en el mejor escaparate de los productos y
servicios turísticos del destino vinculados a experiencias y generadores de
demanda para el territorio. Con ello se pretende que la vertebración del territorio, junto con la
dinamización turística conviertan al sector turístico en una oportunidad
económica para los productores locales y vecinos que mantienen las tradiciones y crean
auténticos productos artesanales de esta comarca.
El
proyecto se presentará el viernes 8, aunque el acto central tendrá lugar el sábado de 9 a 11
horas y de 17 a 21 horas, ofreciendo una degustación y cata de productos de
la comarca.
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