PAPAS MARIBEL OPTA EN UN PORTAL WEB A SER LAS MEJORES PAPAS DEL MUNDO

17 marcas valencianas están participando en una primera votación para convertirse en la que elabora las mejores papas del mundo, y la palantina Papas Maribel, es una de las candidatas

Un nuevo concurso de votación popular tiene a un candidato comarcal como protagonista, y de nuevo se requiere la participación de tod@s sus convecin@s para lograr un buen puesto (o mejor la victoria) en este tipo de concursos, que ahora tiene tintes gastronómicos.

Y es que en la web matadornetwork.com se está votando para elegir cuáles son las mejores papas del mundo, para cuya distinción pugnan un total de 17 marcas de papas valencianas, y entre ellas las de la marca Papas Maribel que se produce en la localidad de Castellnovo. 

La firma que desde luego tiene un mercado más que consolidado en Castellón y Valencia, se da a conocer en el mencionado portal, cómo que "Un matrimonio creó en 1982 estas papas únicas que han conquistado a los castellonenses. Usan el mismo tipo de aceite todo el año, emplean 4.2 kilos de patatas para obtener un kilo de patatas fritas, y el resultado es una textura un poco más gruesa que la media, que conquistará el mundo desde Castellón" y añade que "Si has pasado algún verano en las costas de Benicàssim, Oropesa o cualquier otro pueblo de la provincia de Castellón, seguro que has probado estas papas. Desde 1969 en Castelnovo, cocinan en caldera sólo con ingredientes nacionales unas papas doradas que nunca decepcionan".

Lo cierto es que la empresa fabrica sus conocidas papas de forma artesanal desde el año 1969. Desde que Miguel Pérez y su esposa María Torres iniciaran su andadura en una pequeña planta baja de Castellnovo, con una fabricación a pequeña escala en la que todos los procesos se realizaban manualmente, hasta la actualidad, en la que se encuentran trabajando la segunda y tercera generación.

Muchas cosas han cambiado desde entonces, pero Papas Maribel conserva el mismo sistema de fabricación artesanal que ha propiciado que año tras año, crezca la demanda de sus productos. Para dar respuesta a la creciente demanda, en 1.984 se trasladaron a unas nuevas instalaciones en el polígono industrial de Castellnovo, donde han mantenido el mismo sistema de fabricación artesanal que cuando comenzó. 

Los responsables de Papas Maribel afirman no obstante, que el secreto para lograr este sabroso producto el elegir las mejores materias primas (patatas seleccionadas de procedencia nacional, los mejores aceites y sal marina), que sean todos productos naturales, sin conservantes ni colorantes y segruir con el mismo sistema de fabricación artesanal, en caldera de siempre.

Si no las conoces, te animamos a que las degustes, y ya tendrás el motivo que te faltaba por votar por Papas Maribel. ¿Te animas? ¡¡Pues date prisa, que de momento va por mitad tabla, y necesita de nuevos votos para alcanzar la cima!!

Fuente: Papas Maribel / EPDA /matadornetwork.com

LA ENTRADA DE TOROS Y CABALLOS ESTE AÑO TENDRÁ DOBLE COBERTURA TELEVISIVA A NIVEL AUTONÓMICO

Cierra el contrato con una televisión privada para las retransmisiones y avala un acuerdo con À Punt para que también ofrezca los encierros.

La única fiesta de interés turístico internacional relacionada con el bou al carrer, la Entrada de Segorbe, podría tener por primera vez la oportunidad de doblar su impacto audiovisual. Aunque faltan algunos flecos por resolver, todo apunta a que los encierros de toros y caballos de la capital del Alto Palancia podrían ser retransmitidos por dos canales de televisión de forma simultánea.

El Ayuntamiento ha adjudicado a Mediterráneo Televisión -canal privado de ámbito autonómico- el contrato para las citadas retransmisiones. Esta emisora ha sido en los últimos años la encargada de llevar a los hogares la pasión taurina segorbina desde el cierre de Canal 9. Este año fue la única empresa en presentarse al concurso convocado por el consistorio para quedarse con la exclusiva. Así, la mercantil recibirá unos 20.000 euros para dar difusión a la fiesta. 

Pero este año también era especial, ya que, tras varios años, la televisión pública valenciana ha recuperado sus emisiones y, por tanto, volvía a ser candidata a ofrecer este espectáculo único. Fuentes conocedoras del proceso han revelado que À Punt no pudo asegurar en un primer momento que pudiera tener aún la capacidad técnica para hacerse cargo de las retransmisiones. 

En ese momento, al no contar con la seguridad de la televisión pública, el Ayuntamiento decidió que la mejor forma de garantizar esa difusión era convocar de nuevo el concurso para formalizar un contrato con una televisión privada. Durante el proceso, el ente audiovisual público, que ya había mejorado sus prestaciones, habría descartado presentarse para no hacer competencia a la iniciativa privada. 

El caso es que ahora, con el contrato con la emisora privada ya formalizado, À Punt ha mostrado interés en ofrecer también las carreras aprovechando la señal del canal privado, mediante un acuerdo con la productora. Al parecer, siempre según las voces consultadas, las tres partes verían con buenos ojos el acuerdo. Mediterráneo TV habría aceptado servir la señal a À Punt para que el ente público también ofreciera la Entrada de Toros y Caballos y, por su puesto, el Ayuntamiento ve con buenos ojos que sean dos canales y no uno los que retransmitan un evento con proyección internacional. 

Si a ello se suma que ambas plataformas, tanto la pública como la privada, tienen la capacidad de servir sus contenidos también vía internet, la audiencia potencial que este año tendría la Entrada de Segorbe podría ser de récord. Esta fiesta es de interés turístico internacional desde el año 2005 y desde entonces no ha dejado de mejorar sus prestaciones en cuanto a difusión en territorio nacional e internacional. 

Con el recuperado interés de la televisión pública en retransmitir este evento queda lejos también el atisbo de polémica que se generó cuando el canal anunció que no emitiría actos taurinos. Las fuentes consultadas en Segorbe se muestran tranquilas al respecto puesto que "À Punt ya descartó en su día que la Entrada maltratara a los animales y ahora se demuestra que tienen interés en su retransmisión". 

Y a esta cobertura autonómica cabe sumar la comarcal, pues TeVe4 Segorbe retransmitirá también, como hace casi dos décadas, las entradas de toros y caballos de Segorbe en directo, y luego, por la noche, una recopilación de las diferentes cámaras que tiene dispersadas por el recorrido, una nueva emisión en diferido con más detalles de lo que ocurre en el recorrido del encierro, y en la entradica de la Calle Argén.

Fuente: Javier Arnau - El Mundo “Castellón al Día”.

AÑO NUEVO - PERIÓDICO NUEVO

A partir del 26 de enero, se distribuirá por la comarca la edición mensual de "El Periódico de Aquí", que con una tirada mensual de 5000 ejemplares, tratará de poner al día de lo que pasa en los pueblos del Alto Palancia y Mijares

El segorbino y cronista de la Capital del Palancia, Rafael Martin Artíguez ha sido nombrado Delegado Comarcal de “El Periódico de Aquí”. 

Se trata de una publicación que en condición de liderazgo ya abarca cuatro comarcas valencianas (Camp de Morvedre, l´Horta Nord, L´Horta Sur y Camp de Turia) y cuyo director general, Pere Valenciano, por vecindad y cierto cariño, quiere introducirse en el Alto Palancia y así en la provincia de Castellón. 

El objetivo es la publicación de un nuevo periódico que bajo la cabecera genérica “El Periódico de Aquí”, añadirá el subtítulo Palancia - Mijares. Será un periódico “imparcial”, con información y opinión comarcal, de edición mensual, en castellano, gratuito, independiente, que con una tirada inicial de 5.000 ejemplares, se distribuirá por toda la comarca. 

Según ha comentado Rafael Martín, si todo va como se espera, el primer número estará en la calle el próximo 26 de enero. Al mismo tiempo, se ha puesto en marcha en la página web www.elperiodicodeaqui.com un acceso a la información del Palancia - Mijares. 

Desde aquí damos la bienvenida a este nuevo medio de comunicación, que al igual que nosotros, tratará de hacer comarca y unir nuestros pueblos. Un buen relevo al desaparecido y por todos recordado Escavia Información / Comarca Noticias, al que por supuesto, brindamos toda nuestra colaboración para lo que necesite.

Enhorabuena Rafa y Pere.

Fuente: Crónicas del Palancia / El Periódico de Aquí / Propia