En esta edición participan 23 restaurantes de 13 localidades palantinas.
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Fieles a lo que ya va siendo una cita tradicional en el mes de febrero, los próximos fines de semana en los restaurantes de Almedíjar, Altura, Azuébar, Bejís,
Castellonovo, Caudiel, Chóvar, El Toro, Gaibiel, Jérica, Navajas,
Segorbe y Viver, se servirán los menús preparados para las XVII Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia
Veintitrés establecimientos repartidos por estos trece municipios participarán en estas jornadas ya consolidadas organizadas por la Agrupación de Empresarios Turísticos del Alto Palancia en colaboración con el Patronato Provincial de Turismo de Castellón, en la que va a ser su decimoséptima edición.
Con estas jornadas la comarca del Alto Palancia muestra el amplio
abanico de posibilidades gastronómicas que ofrecen los profesionales de
la restauración de sus municipios, los cuales presentan excelentes menús
en los que resaltan las buenas materias primas empleadas, convertidas
en platos que combinan todo el sabor de lo tradicional con las nuevas
tendencias gourmet.
Las jornadas tendrán lugar en los fines de semana (sábado y domingo) comprendidos entre el 1 de febrero y 2 de marzo, y los menús, que se maridan con los excelentes vinos de la tierra, tendrán unos precios muy ajustados entre los 20 y los 34 euros para los adultos, y 6 y 10 euros para los menús infantiles.
- Restaurante El Castillo de Almedijar. Tel. 964137474
- Hotel Restaurante Victoria (Altura) Tel. 964146153/625523204
- Restaurante la Farola (Altura) Tel. 964147027.
- Restaurante Parque Municipal (Altura) Tel. 964146329.
- Restaurante- Hostal Rural Espadán (Azuébar) Tel. 964650151/691585025
- Restaurante El Tren Pita (Bejís) Tel. 964120164
- Hotel Masía Durbá (Castellnovo) Tel. 964764419.
- Asador Restaurante Casa Inma (Caudiel) Tel. 650238121/609416223/964144423
- Restaurante La Carbonera (Chóvar) Tel. 964651056.
- Hotel Rural Los Abriles (El Toro) Tel. 964123124.
- Asador La Mecedora de la Abuela (Gaibiel) Tel. 964142742/659365135/618014091.
- Restaurante El Porvenir (Gaibiel) Tel. 964142418.
- Hotel Rosadela Doncel (Jérica) Tel. 964128017.
- Hotel Salto de la Novia (Navajas) Tel. 647456119.
- Restaurante Altomira (Navajas) Tel. 964712112.
- Salones Idúbeda (Peñalba- Segorbe)Tel. 964713038/655559044
- Restaurante 50 Caños (Segorbe)Tel. 964710113/645184833.
- Restaurante Ambigú (Segorbe) Tel. 964711744/625052822.
- Casa Alba (Segorbe)Tel. 964713110/635270789.
- Hostal Restaurante Millán (Segorbe) Tel. 964135225/964135161
- Restaurante Casa Álvaro (Viver)Tel. 964141116/630113813.
- Bar-Restaurante El Cristo (Viver) Tel. 964141033.
A todos aquellos que acudan a degustar los menús preparados por los
restaurantes participantes en las XVII Jornadas Gastronómicas del Alto
Palancia, podrán comprobar el amplio abanico de posibilidades
gastronómicas que esta comarca ofrece, y les invitamos a visitar también sus pueblos, monumentos, lugares naturales, etc., para así conocer una
tierra sorprendente que guarda y ofrece a los visitantes un rico
patrimonio natural y monumental.
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