Tendrán lugar en el Paseo de Sopeña, y en él podrán participar los artesanos, personas que preparen productos agroecológicos, e incluso aquellos que quieran vender productos de segunda mano, así como las asociaciones que lo deseen.
Varios colectivos de la comarca del Palancia han puesto en marcha un
proyecto para organizar un mercado de productos agroecológicos y artesanales
elaborados en la comarca y mercadillo de segunda mano de particulares que cada
primer domingo de mes se instalará en el paseo de Sopeña de Segorbe a partir
del próximo 5 de enero.
Los promotores de la iniciativa
quieren que sea un espacio de comercio sostenible y justo pero también un punto
de encuentro de asociaciones y gente de la
comarca y para ello también se contará con comida popular y animaciones.
Las
bases de participación que se han establecido tienen un marcado carácter ecológico
y medio ambiental. Así se intentará reducir al máximo los envases, especialmente
aquellos que sean de plásticos y se gestionará de manera sostenible la basura
que genere el mismo mercado. Para la comida popular, no se usará vajilla de
plástico de un solo uso, cada un@ deberá traer su vajilla reutilizable de casa,
en el caso de no disponer el mercado ofrece vajillas reutilizables para venta.
Las paradas y puestos del marcado
quedan delimitados a producción agroalimentaria o artesanal y resto de
artesan@s no agroalimentarios, que desarrollen su actividad en la comarca, que
cumplan con criterios sostenibles, por esta razón deberán ponerse en contacto
con la organización y hacer presentación del producto antes de adjudicarse un
puesto. Desde la organización del mercado se exigirá cada domingo la
documentación que acredite poder vender en el mercado cada domingo.
En el caso de que no haya
disponibilidad de algún tipo de producto en la comarca se abrirá la
participación a productoras de fuera de la misma. En el caso de varias
productoras que vendan el mismo producto, queda en su mano la posibilidad de
sortearse los días de venta si así lo consideran necesario. Los gastos de
mantenimiento (bolsas de basura, cartelería, etc) y organización del mercado
serán compartidos entre los puestos del mercado.
También podrá instalar su puesto toda
persona que a título personal quiera participar vendiendo, intercambiando o
regalando bienes propios que se encuentren en buen estado y que se comprometan
con el correcto funcionamiento de aquellos artículos electrónicos o cualesquiera
que no se puede comprobar in situ.
También tendrá cabida las asociaciones
y organizaciones de la comarca siempre y cuando lo requieran, previo aviso y
con una planificación periódica para el buen funcionamiento. Estos espacios
quedan abiertos a cualquier colectivo que tengan entre sus objetivos
principales la sostenibilidad ambiental-humana.
Mail: mercadososteniblepalancia@gmail.com
Facebook: Mercado Sopeña Sostenible
Fuente: El Periódico de Aquí
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