XI JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA OLLA SEGORBINA

Varios restaurantes locales ofrecerán hasta el 29 de enero una serie de menús con la Olla segorbina como plato principal, mientras que se organizarán actividades paralelas para complementar la oferta gastronómica.

Hasta el 29 de enero, Segorbe acoge la undécima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina, una muestra que tiene como protagonista uno de los platos más emblemáticos de la cultura gastronómica de la capital del Alto Palancia y en la que participan Tasca El Refugio, 50 Caños, Casa Alba, y Restaurante Millán 

Que las jornadas cumplan once años reafirman el compromiso con la gastronomía de Segorbe y con los productores de unos alimentos de tanta calidad y, sobre todo, de proximidad. Además, sirven para dar a conocer uno de los platos más tradicionales de la gastronomía de la zona, que los restaurantes locales recuperan y se esmeran en adaptar a los nuevos tiempos sin olvidar LA RECETA tradicional.

Todos los menús están elaborados con detalle por parte de los restaurantes y tienen precios que abarcan desde los 22 hasta los 30 euros. Se pueden consultar con más detalle DESDE EL FOLLETO elaborado para la ocasión.

Como complemento a estas Jornadas, el Ayuntamiento ha programado visitas guiadas gratuitas a la ciudad, tituladas Segorbe a través de su historia, que se realizarán el sábado, 14 de enero y el domingo 29 de enero, desde la Oficina de Turismo. Ambas se iniciarán a las 11.00 horas y es importante reservar previamente en el teléfono 964 713 254.