De origen musulmán y conquistada por Jaime I, durante la Edad Media convivían entre sus murallas tres culturas, cristiana, judía y musulmana, aunque cada una de ellas ocupaba en la villa zonas diferenciadas.
La parte cristiana se estableció en torno a la Iglesia, construida en el siglo XIII y dedicada a Nuestra Señora de los Ángeles.
La zona musulmana ocupaba el núcleo central de la población, desde el norte de la plaza de la Iglesia hasta la plaza del Rosario formando un paralelogramo de viviendas conectadas entre sí por un patio interior.
La antigua aljama judía comprendería la manzana situada entre la plaza del Rosario y la plaza del Ayuntamiento, donde la construcción más característica es la casa de Arcadio, con una torre redondeada con puerta al callejón y un contrafuerte exterior en forma de montículo.
Sobre la población, en el monte de La Rodana, a 684 m de altitud, se encuentra el Castillo de la Rodana y Castillet, actualmente en ruinas.
Almedíjar conserva uno de los mejores y más importantes alcornocales del territorio, con ejemplares sobresalientes, en dos valles, el de Mosquera y el de Almanzor que proponemos en esta ruta. En él los alcornoques se mezclan con carrascas y pinos, y gran variedad de especies vegetales, y se encuentra un castaño monumental, La Castañera, ejemplar de más de 400 años muy vinculado con la historia del lugar y sus leyendas.
Gracias a la cooperativa Canopia, se puede conocer la Ruta de los oficios y la Ruta del agua, desde los campos de cultivo hasta el bosque del barranco, a través del interesante patrimonio de la cultura del agua (acueductos, azudes, molinos) y de los oficios tradicionales, como las carboneras.


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