Entre las novedades de la presente edición, destaca la presentación del Bocadillo de Almedíjar "Quesi-Sobra"
Durante los días 2 y 3 de noviembre de 2013 se va a llevar a cabo en
Almedíjar la segunda edición del encuentro gastronómico "Cómete Almedíjar, un pueblo en
bandeja", un evento organizado por la Asociación Las Eras en colaboración con el Ayuntamiento de Almedíjar.
Este evento surgió en 2012 para que los comerciantes de Almedíjar promocionasen sus productos (pan, quesos, vino,
carnes , embutidos, aceitunas, etc. etc.). Para ello, durante el fin de semana de Todos los Santos, en la Plaza de la Iglesia se montan varias paradas con los productos de los diversos establecimientos locales, así como en los restaurantes de la localidad se sirve un menú basado en los productos elaborados en Almedíjar
Para esta segunda edición, se han programado nuevas actividades. Además del citado Mercado de Productos locales, de los menús especiales en los restaurantes y las visitas y catas en las Bodegas Alcovi y la Quesería Los Corrales, este año se ha previsto realizar una cata popular de aguas, una cata de aceites a cargo de Miguel Abad, demostraciones de elaboración de platos tradicionales y una exposición de dibujos de Vicente Navarrete, que lleva por título "Mujer, luz y sombras" y se expondrá en el Museo Municipal.
Pero la principal novedad será la presentación del bocadillo "Quesi-Sobra", que ya se considera el Bocadillo de Almedíjar.
Os mostramos a continuación la programación, para que no perdais detalle (ni bocado):
Imágenes: Crónicas del Palancia - Almedijar.es
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