En Almedíjar se celebra la XI Feria de Oficios Artesanales, y Pavías acoge dos eventos en quince días: La jornada Celtíbera y el IX Encuentro de los pueblos de Espadán
La localidad palantina de Pavías cobrará especial protagonismo en la primera quincena de mayo, al ser la anfitriona de dos eventos significativos:
El primero será la celebración de la 4ª Jornada Celtíbera que se realizará el próximo día 30 de Abril, que un año más organizará la Asociación Cultural "Artea" con la colaboración de La Sociedad iberica de la Calderona: Edetania, que volverá a mostrar su espectacular reproducción de armas históricas. Además se podrán disfrutar de exposiciones en el Horno, talleres de vestimenta, barro, escritura, telares, horóscopos... y como colofón un concierto de musica rock con la banda palantina "Señor Maligno"
Pero las actividades en Pavías no acaban aquí. 
La Junta Rectora del Parc Natural de la Serra d’Espadà ha escogido al municipio de Pavías como sede del IX Encuentro de los Pueblos de Espadán, que tendrá lugar el próximo sábado 14 de mayo. El objetivo de esta jornada, que se ha consolidado en las comarcas castellonenses de L’Alt Millars, L’Alt Palància y La Plana Baixa, es promocionar el parque, los municipios de su entorno y sus posibles recursos turísticos.
La Junta Rectora del Parc Natural de la Serra d’Espadà ha escogido al municipio de Pavías como sede del IX Encuentro de los Pueblos de Espadán, que tendrá lugar el próximo sábado 14 de mayo. El objetivo de esta jornada, que se ha consolidado en las comarcas castellonenses de L’Alt Millars, L’Alt Palància y La Plana Baixa, es promocionar el parque, los municipios de su entorno y sus posibles recursos turísticos. El encuentro permite dar a conocer los municipios integrados en el parque y potenciar la participación e implicación de los agentes económicos y sociales de la zona, ayuntamientos, asociaciones, cooperativas o empresarios para impulsar actividades y beneficiar al comercio de las comarcas.
Igualmente, a través de estas jornadas, la Conselleria de Medio Ambiente favorece el encuentro entre asociaciones y fomenta la educación medioambiental de los ciudadanos.
Como cada segundo fin de semana de Pascua, Almedíjar recupera sus oficios tradicionales.
Los días 30 de abril y 1 de mayo (día del trabajador), Almedíjar celebrará por undécimo año su Feria de los Oficios Artesanos de la Sierra de Espadán.
Almedíjar, como los demás pueblos de la Sierra, ha dependido siempre del esfuerzo y del ingenio de sus habitantes para sobrevivir. La escasez de tierra cultivable, el terreno agreste y la falta de recursos naturales provocaron que se diversificaran las formas de ganarse la vida.
Esta diversidad de actividades, de alguna manera, ha marcado su carácter. Cuando empezó la Feria de Oficios todos nos sorprendimos de la variedad de saberes que atesoraban las personas más mayores: desde fabricar carbón, jabón o cestas hasta hacer pan, vino, aceite o embutidos. Unas tareas que han pasado de generación en generación y que se están perdiendo en esta vorágine de todo rápido, mecanizado y sin el toque artesano de unas manos que realizan su labor con cuidado, cariño, empeño y saber hacer.
Así que la Feria de Oficios de Almedíjar no es más que una ventana a los conocimientos acumulados y atesorados durante generaciones, que vamos enriqueciendo año tras año con las aportaciones de los vecinos. No hay que olvidar que la Feria es posible porque los habitantes de Almedíjar apoyan, cuidan y participan en este acontecimiento que ya está empezando a ser tradicional, y en el que se pueden observar talleres y actividades como:
- la confección de ropa, con los bolillos, los telares, la muestra de indumentaria tradicional.
- los trabajos del campo, con la agricultura, la ganadería o la caza.
- la elaboración de alimentos, como el queso, el embutido, el pan, el vino, el aceite, las aceitunas
- los dulces, como los helados, los buñuelos, el membrillo, las mermeladas o las pastas
- la fabricación de herramientas y objetos útiles, como las cestas de mimbre o esparto, los tapones de corcho, las alpargatas, los cinturones y otras piezas de cuero, los cuchillos y otras herramientas, las velas, los cántaros o los muebles
- los oficios “de temporada” como el esquilado de los machos o la confección de una carbonera.
- la alfarería, muy activa en Segorbe e imprescindible para cocinar o almacenar agua o aceite.
- la carpintería.
- la cantería, ahora decorativa pero hasta hace poco fundamental en la construcción.
- el trabajo del latón.
- la sillería, oficio necesario para el ajuar doméstico.
FERIA DE OFICIOS ARTESANOS DE ALMEDIJAR
Los días 30 de abril y 1 de mayo (día del trabajador), Almedíjar celebrará por undécimo año su Feria de los Oficios Artesanos de la Sierra de Espadán.Almedíjar, como los demás pueblos de la Sierra, ha dependido siempre del esfuerzo y del ingenio de sus habitantes para sobrevivir. La escasez de tierra cultivable, el terreno agreste y la falta de recursos naturales provocaron que se diversificaran las formas de ganarse la vida.
Esta diversidad de actividades, de alguna manera, ha marcado su carácter. Cuando empezó la Feria de Oficios todos nos sorprendimos de la variedad de saberes que atesoraban las personas más mayores: desde fabricar carbón, jabón o cestas hasta hacer pan, vino, aceite o embutidos. Unas tareas que han pasado de generación en generación y que se están perdiendo en esta vorágine de todo rápido, mecanizado y sin el toque artesano de unas manos que realizan su labor con cuidado, cariño, empeño y saber hacer.
Así que la Feria de Oficios de Almedíjar no es más que una ventana a los conocimientos acumulados y atesorados durante generaciones, que vamos enriqueciendo año tras año con las aportaciones de los vecinos. No hay que olvidar que la Feria es posible porque los habitantes de Almedíjar apoyan, cuidan y participan en este acontecimiento que ya está empezando a ser tradicional, y en el que se pueden observar talleres y actividades como:
- la confección de ropa, con los bolillos, los telares, la muestra de indumentaria tradicional.
- los trabajos del campo, con la agricultura, la ganadería o la caza.
- la elaboración de alimentos, como el queso, el embutido, el pan, el vino, el aceite, las aceitunas
- los dulces, como los helados, los buñuelos, el membrillo, las mermeladas o las pastas
- la fabricación de herramientas y objetos útiles, como las cestas de mimbre o esparto, los tapones de corcho, las alpargatas, los cinturones y otras piezas de cuero, los cuchillos y otras herramientas, las velas, los cántaros o los muebles
- los oficios “de temporada” como el esquilado de los machos o la confección de una carbonera.
- la alfarería, muy activa en Segorbe e imprescindible para cocinar o almacenar agua o aceite.
- la carpintería.
- la cantería, ahora decorativa pero hasta hace poco fundamental en la construcción.
- el trabajo del latón.
- la sillería, oficio necesario para el ajuar doméstico.
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