Se celebrará en Segorbe los días 23 y 24 de octubre de 2014, en el Teatro Serrano. Se requiere inscripción previa.
La Universitat Politècnica de València, junto a la Diputación Provincial de Castellón y con la colaboración del Ayuntamiento de Segorbe, organizan en Segorbe un Simposio Internacional sobre Estrategias de desarrollo para el Turismo Rural, que tendrá lugar los días 23 y 24 de octubre, en el Teatro Serrano de la capital del Alto Palancia.
El turismo es un sector clave en la economía española y en su recuperación. En este contexto el turismo de
interior aparece como una gran opción no suficientemente desarrollada en nuestro país. La saturación del
turismo de sol y playa y la necesidad de ofrecer mayor diversidad y riqueza de alternativas al mercado
turístico nacional e internacional demandan un crecimiento de la oferta turística de interior tanto en cantidad
como en calidad.
Una mejora competitiva de la oferta española en turismo de interior requiere la aplicación de estrategias
meditadas y acertadas de desarrollo. Estrategias dirigidas al uso de las nuevas tecnologías y posicionamiento
online, a nuevas formas de hostelería, a la conservación y gestión inteligente del patrimonio cultural y natural,
a la creación de nuevos conceptos de servicio turístico, a la consecución de una mayor presencia en el
mercado internacional, etc.
Este Simposio Internacional sobre Estrategias de desarrollo para el Turismo Rural, quiere ofrecer el conocimiento y debate de tales estrategias necesarias, en
beneficio de los actores implicados en el turismo de interior. El simposio se dirige a profesionales y estudiantes del sector
turístico, arquitectura, diseño, geografía, empresa, a responsables y
técnicos de administraciones implicadas, a emprendedores e inversores,
así como a público interesado en general, por lo que no se requieren conocimientos previos del asistente.
Se requiere la inscripción previa a través de este enlace, pues se debe contar con un mínimo de 50 participantes, y un máximo de 200. Las tarifas de inscripción, abierta desde el 15 de septiembre, son de:
30,00 € - Público en general
30,00 € - Profesor Universidad
25,00 € - Estudiantes
10,00 € - Desempleados
30,00 € - Profesor Universidad
25,00 € - Estudiantes
10,00 € - Desempleados
La metodología didáctica que se empleará serán ponencias temáticas seguidas de coloquio con los asistentes, así como la presentación de conclusiones finales. Su duración será de 12,5 horas presenciales, acreditándose 0,5 Créditos ECTS, y contará con los siguientes temas a desarrollar:
Jueves, 23 de Octubre 2014
10.00 Bienvenida y presentación del Simposio.
1. PERSPECTIVA INTERNACIONAL
10.30 Francisco Javier Blanco Herranz. Asesor
de la Organización Mundial del Turismo. Ha sido miembro del Consejo
Español de Turismo y ha dirigido la política turística del País Vasco y
de la provincia de Huelva.
"Las claves del proceso de transformación de los destinos turísticos en la sociedad digital: el arte de gobernar la complejidad".
11.15 Richard Soubielle. Vicepresidente del SNAV, Organización Nacional de los Profesionales del Viaje en Francia. "El turismo de interior en Francia".
12.00 Pausa café.
12.30 Valentina Cristini. Profesora de la Universitat Politècnica de València. "Experiencias creativas en turismo de interior en Italia".
2. PERSPECTIVA NACIONAL
13.15 Guillermo Bermúdez. Profesor Titular de Marketing. Director Cátedra de Franquicia. Universidad de Málaga. "El marketing interno en los hoteles de interior".
16.30 Diego López Olivares. Catedrático de Geografía en la Universidad Jaume I de Castellón. "Turismo de interior y patrimonio cultural y de naturaleza: El desarrollo turístico integrado".
17.15 Pascual Sarvisé. Jefe del Área de Turismo Deportivo, Naturaleza y Wellness de Turespaña. "Internacionalización del turismo de interior en España".
"Las claves del proceso de transformación de los destinos turísticos en la sociedad digital: el arte de gobernar la complejidad".
11.15 Richard Soubielle. Vicepresidente del SNAV, Organización Nacional de los Profesionales del Viaje en Francia. "El turismo de interior en Francia".
12.00 Pausa café.
12.30 Valentina Cristini. Profesora de la Universitat Politècnica de València. "Experiencias creativas en turismo de interior en Italia".
2. PERSPECTIVA NACIONAL
13.15 Guillermo Bermúdez. Profesor Titular de Marketing. Director Cátedra de Franquicia. Universidad de Málaga. "El marketing interno en los hoteles de interior".
16.30 Diego López Olivares. Catedrático de Geografía en la Universidad Jaume I de Castellón. "Turismo de interior y patrimonio cultural y de naturaleza: El desarrollo turístico integrado".
17.15 Pascual Sarvisé. Jefe del Área de Turismo Deportivo, Naturaleza y Wellness de Turespaña. "Internacionalización del turismo de interior en España".
18.00 Pausa.
18.30 Miguel Barreda.Chef de Restaurante Cal Paradís, Una Estrella Michelín. Vall d´Alba (Castellón)."Gastronomia y turismo".
19.15 Coloquio
Viernes, 24 de Octubre 2014
3. PERSPECTIVA AUTONÓMICA
10.00 José Luis Córdoba Leiva. Director Gerente, Centro Innovación Turística de Andalucía Andalucía Lab. "Los retos que plantea Internet y las TICS al Turismo de Interior de Andalucía".
10. 45 María Blázquez Hidalgo. Responsable de Proyectos e Innovación Clúster del Turismo de Extremadura. "Nuevos modelos de gestión para hacer sostenibles y autofinanciables las asociaciones empresariales. Caso AEI Cluster del Turismo de Extremadura".
4. PERSPECTIVA LOCAL
11.30 Antonio Jiménez. Director de la Fundación Santa María de Albarracín. "El Proyecto fundacional de Albarracín. Por un turismo sostenible".
12.15 Pausa café.
12. 45 Javier Poyatos y Francisco Picó. Profesores de la Universitat Politécnica de València, IECEH. "Pluralidad de estrategias de desarrollo para el turismo de interior".
13.30 Javier Simón. Gerente Hotel Martín El Humano de Segorbe. "Evolución de la hostelería en Segorbe".
16.30 Miguel Bolumar Gerente del Patronato de Turismo de Segorbe. "Segorbe, modelo de desarrollo de un destino".
17.15 Clausura del Simposio.
17.30 Visita turística guiada por Segorbe.
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