El proyecto 'Taste & Create' impulsa una comunidad creativa y gastronómica en el Alto Palancia Una iniciativa de la Asociación Cresol que une arte, artesanía y productos del territorio para reforzar el tejido rural y promover experiencias sostenibles
'Taste & Create' apuesta por la
creación de experiencias auténticas, donde el arte y la creatividad
dialogan con los productos del territorio, generando propuestas
culturales y turísticas con identidad propia. A través de procesos
participativos, formación y acciones comunitarias, el proyecto está
reforzando las capacidades locales y la creación de redes de
colaboración más estables que perduren más allá de la iniciativa.
Precisamente,
uno de los pilares fundamentales del proyecto es la consolidación de
una comunidad de artistas, artesanos y productores locales, articulada a
través de la plataforma www.conectapalancia.es. Esta comunidad reúne a
creadores y pequeñas iniciativas del Alto Palancia vinculadas a la
artesanía, el arte, la viticultura, la producción agroalimentaria y las
bebidas artesanas, promoviendo el trabajo en red, la visibilidad
conjunta y la co-creación de experiencias culturales y gastronómicas.
Conecta Palancia se configura así como un espacio de encuentro y
colaboración que refuerza el tejido creativo y productivo de la comarca.
Como
culminación de esta primera fase del proyecto, el próximo 28 de marzo
se celebrará en Azuébar el festival 'Taste & Create' abierto al
público, que convertirá el territorio en un punto de encuentro entre
cultura, sabor y creatividad. El evento contará con un mercadillo de
productores y artesanos locales, talleres artesanales y artísticos,
degustaciones de productos del territorio y catas de vino, ginebra,
cerveza y kombucha, todo ello acompañado de música en directo durante la
mañana y una sesión de DJ para el tardeo, creando un ambiente festivo y
participativo para todos los públicos.
Con
este proyecto, se reafirma por parte de la Asociación Cresol y de la
comunidad de artistas, artesanos y productores su compromiso con el
desarrollo rural sostenible, la economía creativa y la puesta en valor
del Alto Palancia como un territorio vivo, innovador y conectado a
través de su gente, sus productos y su cultura.
Fuente: EPDA
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