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martes, 26 de septiembre de 2023

VIII FERIA DEL QUESO ARTESANO DE MONTANEJOS

El sábado 30 de septiembre y el domingo 1 de octubre, Montanejos volverá a ser la capital valenciana del queso.

La Feria del Queso Artesano de Montanejos regresa un año más a esta localidad del Alto Mijares para mostrar de nuevo su compromiso con lo local, lo sostenible, lo artesano y lo cercano. Y entre sus actividades, no faltará el Concurso de Quesos Artesanos de la Comunitat Valenciana organizado en colaboración con el Centre d´Artesania de la Comunitat y tiene como objetivo la promoción del rico patrimonio quesero de la región, de su historia, tradición y valoración de sus expresiones organolépticas.

Este año, las fechas elegidas han sido el sábado 30 de septiembre y el domingo 1 de octubre, y durante todo el fin de semana tendrán lugar una serie de actividades entre las que se pueden destacar la presentación de la Asociación de Queseros de la Comunidad Valenciana, varios showcooking con productos de Castelló Ruta del Sabor, conciertos y degustaciones.

La feria se celebrará entre el pueblo y Villa Purificación, una preciosa casa del siglo pasado en las proximidades del río Mijares en Montanejos.

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