La veterinaria segorbina, María Jesús Gamón, la presentó en un abarrotado Teatro Serrano hace unas semanas tras ser reconocida con un Sobresaliente Cum Laude por la Universidad de Murcia.
El Teatro Serrano acogió recientemente la presentación de la primera tesis doctoral dedicada a los “bous al carrer”. Los toros son los protagonistas de la Semana de Fiestas de Segorbe, fruto de la investigación de la veterinaria local Mª Jesús Gamón Ovejero.
El acto contó con la presencia de numerosos vecinos, asociaciones locales y aficionados taurinos de toda la provincia. Los asistentes se dieron cita para apoyar esta importante contribución académica al patrimonio taurino de Segorbe, entre quienes no faltaron la alcaldesa Mª Carmen Climent; el concejal de fiestas Ricardo Pascual; y el exalcalde Rafael Calvo, quien contribuyó a la declaración de la Entrada de Toros y Caballos como Fiesta de Interés Turístico Internacional, también intervinieron el evento y destacaron la importancia de estudio para la ciudad.
Cabe destacar que esta tesis, que fue dirigida por los profesores Juan Seva Alcaraz y José Manuel Sanes Vargas de la Universidad de Murcia, fue calificada como Sobresaliente Cum Laude el pasado 10 de noviembre. En ella, su autora ha trazado un panorama extenso de la celebración taurina de la capital del Alto Palancia. Ha examinado su evolución histórica y proporcionado un análisis zootécnico de los animales de las reses y equinos que participan en la Entrada de Toros y Caballos. Ha evaluado tanto su desarrollo genético como su papel dentro de la festividad. La autora ha abordado además la legislación de los festejos taurinos. También ha examinado la importancia de la intervención veterinaria, y ha perfilado tanto a los asistentes como a las comisiones de toros y las peñas taurinas, destacando su relevancia social y económica en la comarca
En noviembre del año pasado, se doctoró en Ciencias Veterinarias por la Universidad de Murcia, institución académica donde es miembro del Equipo de Investigación de Ciencia Taurina.
Destaca, además, su participación en varias comunicaciones científico-técnicas tanto en el Simposium del Toro de Lidia de Zafra, como en el Congreso Mundial Taurino de Castellón, así como la publicación de una relevante colección de artículos en revistas taurinas de prestigio.
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