#Saborigen convoca el 15 de octubre en Jérica a productores y transformadores de productos agroalimentarios locales a de impulsar la innovación y la sostenibilidad en la cadena alimentaria
#Saborigen, la plataforma que conecta a los productores agroalimentarios de la Comunidad Valenciana, invita a aquellos interesados a participar en una Jornada de Networking el próximo 15 de octubre en el restaurante Randurias de Jérica.
Allí,
se dará el encuentro entre productores venidos de toda la Comunidad
Valenciana y se tendrá la oportunidad de conocer nuevas estrategias para
la comercialización de los productos locales, de la mano de jefes de
compra de diferentes entidades, además de diseñar la hoja de ruta para
poder seguir apoyando al sector agroalimentario.
Será
un buen momento para dar visibilidad a los productos de kilómetro 0 ya que se contará con personal de comunicación que realizará entrevistas a algunos de los
asistentes y habrá un punto de exposición de productos locales, para
que dar a conocer los productos entre los asistentes.
Al
finalizar, se asistirá a una sesión de show cooking de la mano del chef
Kike Peris dónde maridará productos locales venidos de todos los
rincones del territorio rural, como muestra de la metáfora entre
la unión y cohesión del extraordinario producto local existente.
Para inscribirte y formar parte de este movimiento, haz click en el siguiente enlace: https://bit.ly/EncuentroSaborigen
Este
evento es fruto del trabajo de los grupos de acción local ASIR
(coordinador), Muntanya d’Alacant, RURABLE, Turia-Calderona y Castellón
Sur, gracias a la financiación del Programa de Desarrollo Rural de la
Comunitat Valenciana 2014-2020.
Fuente: EPDA
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